1
Palabra clave:
“...Subproductos pesqueros...”
2
Palabra clave:
“...derivados pesqueros...”
8
Autores Guadarrama García, Luis, Palmas Castrejón, Yanelli Daniela, Herrera Tapia, Francisco, Thomé Ortiz, Humberto
Publicado 2018-11-21
Descripción:
“..., frente a las presiones de la globalización y la llegada de productos extranjeros, este ha experimentado...”Publicado 2018-11-21
9
Autores Lechuga-Cardozo, Jorge Isaac
Publicado 2020-05-28
Descripción:
“...El presente artículo es producto de una revisión bibliográfica, cuyo objetivo consistió en analizar...”Publicado 2020-05-28
11
Autores Torres-Mora, Marco A., Rubio-Cruz, Miguel A., Trujillo-González, Juan M.
Publicado 2015-07-01
Descripción:
“... métodos de aprovechamiento, usos y productos que se obtienen de la palma de moriche por parte de las...”Publicado 2015-07-01
12
Autores Bolívar-Escobar, Germán, Ramírez-Toro, Cristina, Montalvo-Rodríguez, Constanza, Castillo-Jiménez, Angélica M.
Publicado 2017-12-01
Descripción:
“... agentes bioconservantes de productos cárnicos, incluido el pescado, al reducir el deterioro microbiológico...”Publicado 2017-12-01